الكنافـــــة النابلسيــــــــة بطريقة الشيف أسامة وبالصــــووور خطوة خطوة

[۩ بنت القريات ۩]

المكونات:


عجينة كنافة بيضاء أو حمراء مصبوغة جاهزة
صبغة حمراء ( لو الكنافة بيضاء )
جبنة عكاوي مقطعة منقوعة و مصفاة
قطر دافئ
سمن
فستق مطحون


الطريقة:


1- دهن صينية كبيرة بكمية من السمن.
2- فرد عجينة الكنافة على السمن.
3- إضافة الجبنة وتوزيعها على الكنافة مع مراعاة ترك الأطراف فارغة.
4- تحريك الصينية على النار حتى تذوب الجبنة مع إبعاد الكنافة عن حوافي الصينية
و الضغط على الجبنة بورق للتخلص من الماء الزائد في الجبنة و حتى تمسك الجبنة أكثر في الكنافة
5- إضافة القليل من القطر.
6- قلب الكنافة في صينية أخرى من نفس الحجم و تقطع
7- إضافة القطر على سطح الكنافة وتزيينه بالفستق المطحون


ملحوظة :


لصبغ الكنافة : تخلط شوية صبغة قليلة مع السمن التي سوف تدهن بها الصينية



والآن تابعي الصور خطوة خطوة



http://www.w30w.com/up-pic/uploads/7265a6cbd0.jpg (http://www.w30w.com/up-pic)

http://www.w30w.com/up-pic/uploads/1c6844fed9.jpg (http://www.w30w.com/up-pic)

http://www.l22l.com/l22l-up-1/ffae621055.jpg (http://www.l22l.com)


وبالهنا والشفا

[امل@]

الله

يابنوته

طريقه اكثر من رائعه

احسنتي يامبدعه

يعطيك الف عافيه

[البنت الشماليه]

عااد الكنااافه اكلتي المفضله يسلمووو قلبوووو
الا صحيح وينك بنووته ماشفتك؟؟

[۩ بنت القريات ۩]

مشكوووووووووووريين على المشاركه......


كنت مسافره تو رجعت مشكوره على سوالك..

[فهوودي2007]

يعطيك العافيه
والحمدلله على السلامه
تقبلي مروري

[۩ بنت القريات ۩]

الله يعافيك ويسلمك..

[$رهام$]

يعطيك العافيه

اختي بنت القريات

على الكنافه الذيذه