لبنه

[جودي الحربيه]

http://imagecache.te3p.com/imgcache/a607cd7a225280b50bb226294cc42c0c.jpg



المقادير:





* 4 ليتر حليب كامل الدسم



* 100 غرام زبادي كامل الدسم

* ملعقتان طعام ملح




طريقة التحضير:







* سخني 2 ليتر من الحليب حتى الغليان. ارفعيه عن النار.





* أضيفي اليه الزبادي والمتبقي من الحليب.



* غطيه بمنشفة ثقيلة نوعا ما،ثم اتركيه في مكان بارد مدة 7-8 ساعات.

* ارفعي عنه المتشفة وضعيه في الثلاجة مدة 24 ساعة.

* اخرجيه من الثلاجة رشيه بالملح وضعيه في قماش الجبن.

* علقيه مدة 12 ساعة تقريباً.

* ضعيه في مرطبانات واستخدميه لوقت الحاجة.

* عند الإستخدام ، اخلطي معها فص ثوم،

* ضعيها في طبق التقديم ورشي عليها زيت الزيتون وأوراق النعناع







وصحتين

[حالمه حنونه]

جودي وش وراكي علي مواضيع الطبخ

http://files.fatakat.com/2010/5/1273471150.gif (http://forums.fatakat.com/thread802725)

[جودي الحربيه]

ههههههههههههههه فضحتينا!!!
بس حلومه وش فيك تعرفين السر ههههههه;)
وغير كذا حابه احرك منتدى البنات نايم كثير...
مشكوره يالغلا على المرور...