لازانيا بشكل جديد

[جودي الحربيه]

لازانيا بطريقه جديده وتواجه قدام الضيوف





http://imagecache.te3p.com/imgcache/5e6d59ba797999957b8a8c7d8cd204fa.jpg




الطريقه والمقادير

المواد اللازمة :
=========
شرائح عجينة معكرونة اللازانيا
جبنه صفرة مبشورة
زبدة لدهن الصينية

مكونات صلصة اللحمة :
=============
أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون
حبة بصل مفرومة ناعماً
نصف ملعقة صغيرة ثوم
حبة فليفله خضراء مفرومة ناعماً
حبة فليفله حمراء مفرومة ناعماً
حبة جزر مبشورة
فطر شرحات
نصف كيلو لحمة مفرومة
أربع حبات بندورة وسط مقشرة و مفرومة ناعماً
مكعبان ماجي
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
نصف ملعقة صغيرة قرفة
ملعقتان طعام معجون الطماطم
نصف ملعقة صغيرة دبس فليفلة ( اختياري )
ملعقة صغيرة أوريغانو ( زعتر ورق ناشف )

مكونات صلصة البيشاميل :
===============

ستة أكواب حليب
ستة ملاعق طحين أبيض
مكعبان ماجي ( اختياري )
ملح و فلفل أبيض و جوز الطيب
ثلاث ملاعق زبدة



او اعمليها بطريقتك المهم هنا الشكل يتغير


** الطريقه من موقع أجنبي




اول شي نغلي اللزانيا ونصفها بقدر الفرن



http://imagecache.te3p.com/imgcache/fbb1e39683163b4441ff0ce82ec6741c.jpg




وهني شكلها انا طبعا استخدمت اللزانيا العادية مب المشرشبه





http://imagecache.te3p.com/imgcache/e64d98f07c6b865f97685d67c720e37e.jpg




وبعدين نبدا نحط الطبقات طبعا اللي تبينه بس تبدين بالباشميل علشان يلزق اللزانيا تحته انا حطيت بعده ببروني






http://imagecache.te3p.com/imgcache/24e3ce802cb817ad436f237147a59ae8.jpg




بعدين طبقة لزانيا






http://imagecache.te3p.com/imgcache/bf17a7485650cb19f7fb0f9409ed173e.jpg




بعدين حمسة سبانخ وجبن او اي نوع خضار تحبينه مع اي نوع جبنة






http://imagecache.te3p.com/imgcache/92badf53d9f7a4034cfaa04e2e5e1d79.jpg






بعدين طبقة لزانيا







http://imagecache.te3p.com/imgcache/02cf95845374adc0bb28e2c7663656fa.jpg





بعدين اي جبن تحبين بس مختلف عن الاول انا حطيت برميزان مبشور






http://imagecache.te3p.com/imgcache/0a6826603c3e3499195bad5440ac93a0.jpg





بعدين طبقة لزانيا




http://imagecache.te3p.com/imgcache/5f1bd18ab0d49ecce6fba392a5107e73.jpg



وبعدين طبقة عصاج لحمة او حمسة دجاج او خضار النوع اللي تحبيه




http://imagecache.te3p.com/imgcache/e86d0a4987a0e4a90f6a8ed970eae1da.jpg



وبعدين طبقة لزانيا







http://imagecache.te3p.com/imgcache/b6750b6909bc1bb77f611d6cf110b1c9.jpg




وبعدين طبقة بشاميل علشان تلزق اللزانيا ووتماسك





http://imagecache.te3p.com/imgcache/2c22d93332caa7fce984ced8c3e55ac4.jpg



وهذا شكلها العام وندخلها الفرن للتحمير





http://imagecache.te3p.com/imgcache/a1eaa37790491b5c80916e488d9d6311.jpg




وهذا بعد الفرن






http://imagecache.te3p.com/imgcache/acaa14ed4a0ce86eb5103ceae6ed31d1.jpg




نقلبها بحذر





http://imagecache.te3p.com/imgcache/4009fc3af7d3e0760256aac2e44e1d92.jpg





والنتيجة






http://imagecache.te3p.com/imgcache/804142334d890d79ba9241c13732d6e6.jpg







http://imagecache.te3p.com/imgcache/4009fc3af7d3e0760256aac2e44e1d92.jpg





طبعا تقدرين تحطين اللي تبين بس احرصوا ان بين الطبقة والثانية لزانيا وان يكون في طبقة بشاميل تحت وفوق

[خالد العسيري]

لذييييييييييييييييييييييييييييذ يامراقبتنا



يديك العافية

[دلع طفله]

لذييييييييييييييييييييييذ بقووووووووووة ..

[جودي الحربيه]

شكرا لمروركم الجميل....